खंवटे यांचा ‘लेस ऑइल, लेस गॅस’ पाककला स्पर्धेद्वारे निरोगी जीवनशैलीचा संदेश

गोवा खबर : महिला सक्षमीकरण आणि समाजाच्या आरोग्यपूर्ण विकासासाठी आपली बांधिलकी अधोरेखित करत आमदार तथा पर्यटन मंत्री रोहन खंवटे यांनी भाजप महिला मोर्चा, पर्वरी मतदारसंघातर्फे आयोजित करण्यात आलेल्या ‘हेल्दी कुकिंग स्पर्धे’ला उपस्थिती दर्शविली. ‘लेस ऑइल, लेस गॅस’ या संकल्पनेवर आधारित या उपक्रमात १०० हून अधिक महिलांनी सहभाग घेत पौष्टिक, आरोग्यदायी आणि नाविन्यपूर्ण पाककृती सादर केल्या. या माध्यमातून आरोग्यदायी आहारपद्धती, तंदुरुस्ती आणि संसाधनांचा जबाबदारीने वापर याबाबत जनजागृती करण्यात आली.

या कार्यक्रमाला भाजप महिला मोर्चाच्या प्रदेशाध्यक्षा सुवर्णा तेंडुलकर, महिला मोर्चाच्या पदाधिकारी, लोकप्रतिनिधी, पक्ष कार्यकर्ते तसेच मतदारसंघातील नागरिक मोठ्या संख्येने उपस्थित होते. महिला मोर्चा, पर्वरी मतदारसंघाच्या अध्यक्षा सौ. रीना फर्नांडिस यांच्या नेतृत्वाखाली आणि महिला मोर्चाच्या सदस्यांच्या सहकार्याने या स्पर्धेचे यशस्वी आयोजन करण्यात आले.

उपस्थितांना संबोधित करताना रोहन खंवटे यांनी भाजपच्या ‘महिला शक्ती’, ‘किसान शक्ती’, ‘युवा शक्ती’ आणि ‘गरीब कल्याण’ या प्रमुख तत्त्वांचा उल्लेख करत महिलांचे राष्ट्रनिर्माण आणि सामाजिक प्रगतीमधील योगदान अधोरेखित केले. महिलांचा सन्मान, सक्षमीकरण आणि जीवनमान उंचावण्यासाठी राबविण्यात येणाऱ्या विविध योजनांचा त्यांनी आढावा घेतला. त्याचबरोबर दैनंदिन जीवनात आरोग्य, पोषण आणि तंदुरुस्तीचे महत्त्वही त्यांनी स्पष्ट केले.

‘फिट इंडिया, फिट गोवा आणि फिट पर्वरी’ या संकल्पनांशी या उपक्रमाची सांगड घालत त्यांनी प्रत्येक कुटुंबाने आरोग्यदायी आहाराचा स्वीकार करून सजग जीवनशैली अंगीकारण्याचे आवाहन केले. आजच्या महिला विविध क्षेत्रांत उल्लेखनीय कामगिरी करत असून सशक्त कुटुंब आणि सक्षम समाज घडविण्यात त्यांची महत्त्वपूर्ण भूमिका असल्याचे त्यांनी नमूद केले.

खंवटे म्हणाले, “समाजाची खरी ताकद ही महिलांच्या आरोग्य आणि सक्षमीकरणात दडलेली आहे. अशा हेल्दी कुकिंग स्पर्धांमुळे केवळ पौष्टिक आहाराला प्रोत्साहन मिळत नाही, तर आरोग्याबाबत जागरूकताही निर्माण होते. महिला जेव्हा आरोग्यदायी जीवनशैलीचा स्वीकार करतात, तेव्हा त्याचा सकारात्मक प्रभाव संपूर्ण कुटुंब आणि समाजावर पडतो. महिला शक्ती आणि निरोगी भारत घडविण्याच्या आपल्या संकल्पनेचा हा महत्त्वाचा भाग आहे..

यावेळी प्राथमिक आरोग्य केंद्र, पर्वरी येथील डॉ. कन्हैया सिरसाट यांनी पोषण विषयक मार्गदर्शन करत संतुलित आहार आणि आरोग्यदायी खाण्याच्या सवयींचे महत्त्व विशद केले. जीवनशैलीशी संबंधित आजार टाळण्यासाठी योग्य आहार किती आवश्यक आहे, याबाबत त्यांनी उपस्थितांना माहिती दिली.

कार्यक्रमानंतर खंवटे यांनी स्पर्धकांशी संवाद साधला, सर्व प्रदर्शन स्टॉल्सना भेट दिली तसेच सहभागी महिलांनी तयार केलेल्या विविध पदार्थांची चवही घेतली. उत्कृष्ट पाककृती सादर करणाऱ्या पाच स्पर्धकांचा विशेष सन्मान करण्यात आला.

महिला सक्षमीकरण, निरोगी जीवनशैली आणि सामुदायिक सहभागाचा संदेश देत कार्यक्रमाचा उत्साहपूर्ण वातावरणात समारोप झाला. कुटुंब आणि समाजाच्या आरोग्याशी निगडित विषयांवर जनजागृती करण्यासाठी भाजप महिला मोर्चाचे प्रयत्न यापुढेही सुरू राहतील, असा विश्वास यावेळी व्यक्त करण्यात आला.