गोवा खबर : गोवा सरकारच्या पर्यटन खात्याला ‘स्पिरिट ऑफ गोवा महोत्सव २०२५’ची घोषणा करताना आनंद होत आहे. हा महोत्सव २ ते ४ मे दरम्यान एसएजी फुटबॉल मैदान, कोलवा येथे आयोजित करण्यात येणार आहे. हा महोत्सव गोव्याचा समृद्ध वारसा, विशिष्ट पाककृती परंपरा आणि गोव्याच्या मूळ आत्म्याचे अनोखे आकर्षण साजरे करणार आहे.
या तीन दिवसांच्या दोलायमान महोत्सवामुळे गोव्याच्या फेणीला नारळ, बार्ली, कडधान्य आणि वनस्पतिजन्य पदार्थांपासून बनवलेल्या कारागिरांच्या आकर्षक श्रेणीसह सादर केले जाईल. पारंपारिक ब्रूपासून ते आधुनिकतेपर्यंत, महोत्सवात येणाऱ्यांना विशेष चव आणि तज्ञांच्या नेतृत्वाखालील मिश्रित सत्रांचा अनुभव घेण्याची संधी मिळेल, जो येथील विकसित होत असलेल्या आत्मीय संस्कृतीचे सार टिपणारा असेल.
पेय सादरीकरण हे गोव्याच्या पाककृतीचे एक नेत्रदीपक प्रदर्शन असेल, ज्यामध्ये विंडालू, सीफूडमधील स्वादिष्ट पदार्थ, बेबिंका, सान्ना आणि विविध प्रकारचे कोकणी पदार्थ असतील. ताज्या स्थानिक घटकांचा वापर करून तयार केलेल्या या जुन्या पाककृती, गोव्याच्या किनारपट्टीत स्वयंपाकाचा प्रवास सांगतील.
हा महोत्सव खाण्या पिण्यापलीकडे, जागतिक दर्जाच्या मनोरंजन लाइन–अपसह विद्युत वातावरणाचे वचन देतो. डिजिटली थक्क करणाऱ्या मंचावर, गोव्यातील काही उत्कृष्ट संगीत कलाकार आणि सांस्कृतिक मंडळांच्या उत्साहवर्धक सादरीकरणाची, प्रेक्षक या कार्यक्रमात अपेक्षा ठेवू शकतात. अत्याधुनिक ध्वनी संकल्पना आणि मोहक ॲनिमेशनसह, प्रत्येक सादरीकरण हे गोव्याच्या दोलायमान परंपरा आणि समकालीन स्वभावाचा अविस्मरणीय उत्सव असेल.
द स्पिरिट ऑफ गोवा महोत्सव २०२५ हा येथील भावपूर्ण लय, अनोखे स्वाद आणि उत्सवी उर्जेचा अनुभव घेण्यासाठी आमंत्रित करतो. हा महोत्सव सर्वांसाठी खुला असून गोव्याचे खरे सार शोधून आनंद घेऊ इच्छिणाऱ्या प्रत्येकाने या महोत्सवाला आवर्जून उपस्थित रहावे.
